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大米有霉味怎么去除离开黑糊糊

2020年06月04日 沈阳母婴网

大米有霉味怎么去从2009年8月起至今每月领取低保金390元。除

文章导读 大米因为保存不好吸收了水分,会导致大米中出现黄曲霉素,这种大米是不能直接用的,否则会引发致癌的风险接下来就到中国。在中国,需要把发霉的大米放在通风的地方,让太阳光进行暴晒,紫外线的暴晒可以杀死掉细菌,在煮大米的时候需要多洗几遍,加少量的盐或花椒。

去除黄曲霉素可以采用以下办法:

1、把发霉的大米放到可以通风的地方,让太阳对它进行暴晒;

2、把活性炭和晒过的大米放在一块;

3、在煮饭的时候要多用清水淘几遍,在煮饭的时候可以加上少量的盐,或者放几粒花椒、几瓣大蒜,都可以把大米的霉味去除掉。

如何储存

1. 花椒防虫法:花椒是天然抗氧化剂,又有特殊气味,用锅煮花椒水,凉后将布袋浸泡于其中,捞出晾干后,把晾干的大米倒入处理过的布袋中,再用纱布包些花椒,分放在米的各部分我就曾用一个战术赢得一场比赛,扎袋后置于阴凉通风处。

2.海带防霉杀虫法:干海带吸湿能力较强,同时还具有抑制霉菌和杀虫的作用。将海带和大米按重量一比一百的比例混装,一周后取出海带晒干,然后再放回米袋中,这样可使大米干燥且具有防霉防虫的效果。

3.草木灰吸湿法:在米缸底层撒上约一寸厚的草木灰,铺上白纸或纱布,再倒今年1月入晾干的大米,密封后,置于干燥、阴凉处,这样处理的大米可长期储存。

4.家中贮藏的米如生小虫可用筛子将小虫筛出,或将米置于阴凉通风处晾干。千万不可将生虫的米拿到阳光下曝晒,因为这不但使怕光的小虫钻入米层中去,而且米粒会迅速脱水,变得又糙又碎,根本起不到除虫的作用。筛净的米,要选用合理的包装袋,最好选用布袋,不要用编织袋或麻袋,更不能用塑料袋。旧布袋要清洗干净后再用,防止有虫卵附着。米装袋后,要在封口处放一小包用布包扎好的花椒和几瓣蒜,用线绳将袋口扎紧,直到食用时打开。

米袋存放在通风、干燥的地方,并用砖或木板垫起来,与地面保持一定的距离,增进通风。

2. 一、将大米放入干净的容器内,用一酒瓶装克白酒,开口埋入米中,瓶口略高于米面,将窗口密封,可防止大米生虫,切记容器口一定要封严。

二、将克花椒,分成份,分装小纱布袋中,放在米桶或米缸中间和四个角上,米就不会生虫了。

三、在米缸底部放些生石灰(块灰)或草木灰,

四、将干海带放进大米缸里(缸用砖块垫起隔潮),可以杀虫和掏霉菌。方法是100公斤大米约放1公斤干海带,7天后可杀死96%以上粉螨和蛾类害虫,并吸收大米3%的水分。海带经短时间晾晒,就可排放出吸收的水分,这时再放入米缸中,仍可继续使用。此法无毒、无害、花钱少见效快,此方法也适用于其它粮食的防虫。

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