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老母鸡怎么炖最有营养老母鸡怎么煲汤有营养

2019年07月11日 沈阳母婴网

  老母鸡怎么炖最有营养 纯正浓味高营养滋补鸡汤 2017年11月22日 11:21出处:亲亲宝贝作者:lm阅读次数:8

  老母鸡是营养丰富的食材,很是适合滋补身体。老母鸡虽好,但是也要搭配得好才能发挥最大的功效,那么老母鸡搭配什么炖最有营养?下面一起来看看老母鸡炖汤营养的做法吧!

  母鸡半只、15g、姜10g、5g、15g、小笋150g、清水1200g 1、老母鸡去除内脏清洗干净, 放在沙锅里大火煮沸,撇去漂浮的血沫。 2、加入葱、姜料酒煮开后转最小火慢炖。 、小笋用清水浸泡,泡去腌笋中的盐分,中途换水清洗几次。 4、洗干净后挤去水分备用。老母鸡大概炖一小时左右放入小笋煮开,继续转小火慢炖。 5、中途可以翻动几次,注意不要溢锅。放入笋后大概一小时差不多就烂了,具体时间根据鸡的老嫩而决定,可以用筷子戳一下,要烂到那种骨头散架的可以关火加盐,关火盖盖子焖一会。 6、出锅撒上葱花即可。 老母鸡怎么炖最有营养:老母鸡香菇汤 老母鸡半只、香菇200g、枸杞25g、生姜 片、食用油适量、盐适量 1、老母鸡切成大小适宜的块,洗净备用,把鸡块放入水中。 2、过水去除浮沫放在碗中备用, 锅中倒入适量油加热放入姜片,倒入鸡块爆香后加入适量清水。 、煮开后把浮沫再次撇去,换到汤锅中,如果有砂锅会更好,加入洗净的香菇枸杞文火慢炖。 4、煮大概一个小时左右加入适量食盐后再煲半个小时入味可起锅了,冬天喝个热热的鸡汤暖暖身确实棒棒哒。 老母鸡怎么炖最有营养:猪筒骨老母鸡炖汤 老母鸡 00g、香菇50g、炖老母鸡鸡料2块、盐2g、玉米250g、猪筒骨550g、胡萝卜50g、虫草花10g 1、猪筒骨和老母鸡用水煮沸,去泡泡。 2、加料酒,生姜,香菇,炖老母鸡料,玉米煮开后,中小火熬1小时,加胡萝卜再熬10分钟。 、加适量盐就可以出锅。 老母鸡怎么炖最有营养:老母鸡甲汤 老母鸡半只、甲鱼1条、枸杞10粒、小葱1把、姜8片、盐适量 1、处理甲鱼,甲鱼块,鸡肉块一同冷水入砂锅,加入枸杞和生姜。 2、大火煮沸后,捞去浮末,并转小火继续炖制。 、大约1小时后放入“小杂碎”。再过 0分钟后即可出锅了,觉得没煮熟可以再等一会儿。

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